为保障我国白酒产业健康持续发展，保障广大白酒消费者健康消费，为维护行业利益，推动白酒产业技术进步，加强对白酒原酒品质安全监督，为适应时代和社会的变革，科学规范白酒原酒质量管理和安全追溯体系，推动白酒产业深入改革和平稳调整过渡，中国酒业协会经研究决定成立中国酒业协会固态白酒原酒委员会。